2017年6月4日 星期日

河內Café Pho Co,藏在巷內的第一名咖啡店


法國統治多年的河內也有著跟法國一樣的浪漫因子,市區街道上隨處可見咖啡廳和甜點店,在河內有間風格特殊、被評比為河內第一名的咖啡廳,Café Pho Co

Café Pho Co第一次來很容易找不到路,位置在還劍湖旁的巷子,入口是畫廊旁邊一條看起來很像住宅區的暗巷,穿過巷子看到是完全不同的世界。


中國風和繁體字的古物、裝飾、盆栽,黃色的燈光讓咖啡廳有著過去時光的感覺。


先在一樓點好餐點,我們點了最有名的優格蛋咖啡和肉燥麵,就到三樓的用餐區等代餐點。這邊的樓梯好窄好陡阿,露天沒有屋頂遮蔽,下雨過後讓樓梯變得濕滑需要格外小心。



天氣好時戶外有露天用餐區,能夠在戶外欣賞還劍湖風景,但下雨就只能夠在室內用餐了。


肉燥麵的麵條不是越南河粉,有點像是我們的泡麵,加上肉燥、蔥和番茄,味道不特別。


優格蛋咖啡是個讓人很難以想像的組合,越南咖啡都會有煉乳,Café Pho Co則是用生蛋和優格。越南咖啡喝起來真的很香濃不苦澀或酸,優格蛋應該是拿鐵上牛奶的概念,厚厚一大層,很香不會太甜,這也是他成為第一名咖啡的原因吧!


位置:1 Hàng Gai, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
營業時間:08:00~23:00

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