2017年6月5日 星期一

牛かつ炸牛排,牛肉愛好者必訪!


認識牛かつ炸牛排是在東京淺草,吃過後深深愛上這間炸牛排,他也成為我到日本各城市必搜尋的美食餐廳。


牛かつ座位不多,用餐通常需要候位1小時左右。
第一次晚上9點左右到餐廳,馬上就有位置;第二次下午三點來,等了兩個半小時才等到位置。



牛かつ菜單只有烤牛排,分130g和260g。
都千里迢迢來了,我每次都直接點260g的牛排餐


上餐時會有SOP跟你介紹要怎麼調味烤牛排。


每個人桌上都有一個小烤爐,牛排沾好醬料後放在上面烤到自己喜歡的熟度,就可以吃了。


牛肉每塊都很厚,表皮炸過、仍是鮮紅色的肉和白色油花,看起來就非常美味!


我自己是比較不愛調味料,
烤熟撒上鹽巴後就直接食用了,
你也可以來試試自己最喜歡的料理方式唷~~!!


官網分店地址:http://www.gyukatsu-motomura.com/#access

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