(新加坡)超人氣Toast Box土司工坊


新加坡這個美食國度,有個可必吃的小甜點就是土司工坊的土司、但和咖啡。土司工坊是2005年成立,餐廳的主題風格式以60、70年代為背景復古南洋風情的咖啡店,走進餐廳有種穿越時空的感覺。



現在新加坡各區總共有65間分店(各區位置),台灣的板橋也有Toast Box的蹤跡,
但餐點還是很部一樣唷。

土司工坊主要賣的是華人古早味美食、土司、咖啡和小點心,新加坡的各大mall都會看到他的蹤跡,所以我們逛街結束後就到怡豐城地下是的土司工坊吃點心。

咖啡、咖椰醬土司和蛋套餐5快新幣(約台幣120)。
新加坡人也很喜歡喝咖啡,他們的咖啡普遍來說都很好喝!吐司其實就是一般的烤吐司,但是裡面的咖椰醬很特別,鹹鹹甜甜的非常香!


不過最特別的還是這個蛋拉!
大家看到但一定覺得是水煮蛋,可是真的不是~~~

早期新加坡、馬來西亞一代的華人每天早上會把蛋煮半熟,把他打到小碟子中,倒入醬油、胡椒或是醋,攪一攪後把他喝掉;或是說把他拿來沾吐司、麵包之類的吃。



把蛋打開的時候我超錯愕,是要怎麼吃啦!!!
但是吃了之後會發現,這味道出奇的好吃,因為我也是華人所以也愛這味吧(笑)。



Toast Box和亞坤是新加坡都很有名的土司早餐店,到新加坡的話一定要來試試看,南洋傳統華人的道地美食!






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